Πως θα γίνετε μάγειρας

Ξεκινάμε την εκδρομή μας με μια επίσκεψη στο οινοποιείο της οικογένειας Αλεξάκη, όπου θα γίνει ξενάγηση, σε συνδυασμό με δοκιμή κρασιού.

Συνεχίζουμε για το χωριό Καλέσα, όπου θα δούμε τις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου, και θα έχουμε τη δυνατότητα μίας σύντομης βόλτας στον ελαιώνα. Θα μάθουμε τα πάντα για το αγνό παρθένο ελαιόλαδο.

Η τελευταία στάση γίνεται στο χωριό Αρόλιθος το οποίο βρίσκεται σε απόσταση 11 χλμ. από το Ηράκλειο. Στην ουσία, είναι ένα ξενοδοχείο που λειτουργεί ολόκληρο το χρόνο, και είναι χτισμένο στη μορφή ενός κρητικού χωριού, γεμάτο με στενά σοκάκια και πολλά καταστήματα χειροτεχνίας. Διαθέτει επίσης εξαιρετική κουζίνα.

Η εκδρομή αυτή συνδυάζει μαγειρική και χειροτεχνία με ένα υπέροχο γεύμα. Θα φτιάξετε ψωμί μαζί με τις ντόπιες γυναίκες χρησιμοποιώντας τοπικές συνταγές και θα κατασκευάσετε το δικό σας κομπολόι. Επιπλέον, θα μάθετε πώς να «παίζετε τις χάντρες σας» ενώ έχετε στεναχώρια. Τέλος, οι συνταγές του γεύματος θα γίνουν δικές σας για να τις μαγειρέψετε.

Ειδικές Σημειώσεις

Χάρτης